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发布时间:2021-11-01 23:36:00 作者:康来得餐饮
厦门康来得餐饮管理有限公司团膳的经营种类主要有:营养快餐、营养套餐、南北风味面食、特色小吃、小炒及宴会大菜等多组科学营养膳食方案。让众口不再难调。生活不止眼前的快餐,还有理想、诗和远方的田野……
蔬菜、水果和肉类都是人类基本食品来源,可世界一些研究发现长期大量食用红色肉类(牛、羊、猪肉等)和日渐增加的慢性疾病有关,如肥胖、、、心脑血管等疾病。蔬菜、水果、肉类三者如何协调,达到营养健康的目的,成为当前的重要课题。
具有明目作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。菠菜我们女性都应该清楚知道,菠菜是女性食物中的圣物,它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。
川菜即四川地区的菜肴,是汉族四大菜系之一,也是有特色的菜系,民间菜系,同时被冠以“百姓菜”。起源于四川地区,以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选家常食材,宴客偶用山珍、江鲜。
所以受到人们的喜爱和推崇,是与其讲究烹饪技术、制作工艺精细、操作要求严格分不开的。川菜烹调有四个特点:一是选料认真、二是刀工精细、三是合理搭配、四是精心烹调。在“炒”的方面有其独到之处。
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